Eiercreme-Rum Likör

In meiner kleinen Pfälzer Genussmanufaktur stelle ich in liebevoller Handarbeit den Eiercreme-Rum-Likör frisch für sie her. Hierzu verwende ich stets hochwertige Zutaten wie z.B. echte Vanilleschote und BIOEIER von Pfälzer Bauern aus meiner Umgebung.

Dazu passt der Eiercreme-Rum-Likör:

Der cremig, süffige Likör besitzt eine milde Rumnote und schmeckt besonders lecker auf:

• gegrilltem Obst (Pfirsich, Banane, Birne...)
  
• als Zugabe zu Vanilleeis oder Fruchtsorbets
• als Topping auf warmem Kirschenplotzer, Kaierschmarren oder Mousse au chocolate
  

Mein Feinschleckertipp:

Pfannkuchenteig mit frisch, geraspelten Äpfeln (säuerlich) und einer Prise Zimt & Zucker verfeinern. Im Ofen kurz ein paar gesalzene Macadamianüsse rösten und diese sowie eine Kugel Haselnusseis auf den warmen Pfannkuchen geben. Eiercremelikör darüber und fertig ist ein traumhaftes, raffiniertes Dessert, für das sich die Arbeit auf jeden Fall lohnt.
Viel Spaß beim Nachkochen!

Einwaage: 200ml

Alkoholgehalt: 16 Vol. %

Allergene: Milch